제주 동쪽, 솥밥 있는 통갈치구이 맛집｜교래향

 

안녕하세요

지끼입니다🐰

 

오늘은 제주 동쪽 교래리에 위치한

제주 향토음식 전문점을 소개하려 해요.

 

제주여행 중이라면 꼭 먹어줘야 하는 갈치구이!

이곳은 어떠실까요?

 

제주 한화리조트에 차량으로 10분 거리에 위치한

'교래향'

 

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교래향

매주 목요일 정기휴무

월, 화, 수, 금, 토, 일 09:00 - 20:30

Last Order 19:30

예약, 단체이용, 포장, 주차가능

 

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가족과 제주 여행 중

갈치구이를 먹기 위해 숙소 (한화리조트 제주) 근처,

식당을 찾던 중 발견!

 

 

교래향

 

흑돼지를 비롯한 제주 향토음식을 요리하는 교래향

교래리에 위치한 향토음식전문점이라 교래향인가?

 

 

교래향 내부

 

평일 오후 6시 조금 넘은 시간

날이 흐려서인지 외진 곳에 있어서인지

식당 내 우리 가족밖에 없었다.

(먹다보니 손님이 왔음)

 

메뉴가 다양했다.

은갈치조림부터 은갈치구이, 옥돔구이, 고등어구이,

전복해물뚝배기, 성게미역국과 흑돼지구이등

 

 

교래향 메뉴

 

3인 가족인 우리는 통갈치구이 3인(70,000)을 주문했다.

통갈치구이는 솥밥 + 두루치기 + 미역국 (추가 시 5,000) 조합이다.

 

메뉴판의 갈치조림을 보고 조림을 먹을까 고민했지만

솥밥이 나온다는 점도 좋았고,

구이만 먹기엔 자칫 느끼할 수 있는데

매콤한 두루치기와 뜨끈한 미역국도 맛볼 수 있어

망설임 없이 먹기로 한 갈치구이 선택!

 

가격이 저렴한 편은 아니지만

메뉴 구성과 맛도 좋고

신선한 재료로 요리함이 느껴져

돈이 아까운 맛은 아니었다.

 

 

교래향 갈치구이 3인

 

함께 나온 반찬은 

연근무침, 양배추쌈, 멸치절임(?),

배추김치, 고사리볶음, 오이무침인데

여기 반찬 맛집이네🤗🤗

본 메뉴가 나오기 전에 다 먹어버려서 리필받았다.

 

함께 구성된 두루치기는 매콤달큰해서

메인메뉴인 갈치구이와의 궁합이 좋았다.

미역국도 따로 고기가 들어있거나 한 것도 아닌데

구수한 맛이 나서 따뜻하게 속을 달래기 좋았다.

 

 

무엇보다 메인인 갈치구이가 진짜 맛있었는데

직원분이 직접 통갈치 해체를 해주셔서

가시 하나 없이 편하게 먹을 수 있었다.

 

비린내 하나 없고, 살도 통통했다.

3인은 어림잡아 갈치 60cm는 넘는 것 같았다.

양도 많고 껍질은 바삭한데 속은 촉촉하게 구워져 

생선구이 좋아하는 사람들이 딱 환장할 맛...!

 

다 먹고 솥밥까지 먹어주니 완-벽

 

 

위 영상은 숙련된 직원의 갈치구이 해체 퍼포먼스(?)

숟가락으로 슥슥 하는데 가시가 쏙 쏙 발라지는 게

너무 신기했다😮

 

아무튼 통갈치구이를 먹어본 게 처음인데

정말 배불리 잘 먹은 맛집!

제주 동쪽의 갈치구이맛집을 찾으신다면 왕추천!!👍

 

 

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오늘도 방문해 주셔서 감사합니다.

좋은 하루 보내세요🍀